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原标题:海洋牧场宣传系列连载,3月全国水产品价格环比

浏览次数:194 时间:2019-10-24

海水头足类价格环比微涨,同比涨幅继续扩大

为提升休闲渔业管理水平、促进休闲渔业持续健康发展,4月24日,农业农村部渔业渔政管理局在江苏无锡举办2018年休闲渔业带头人和管理人才培训班。农业农村部渔业渔政局副巡视员江开勇,全国水产技术推广总站 中国水产学会党委书记张锋,江苏省海洋与渔业局副巡视员费志良出席开班仪式,各省及计划单列市渔业主管部门休闲渔业主管处室和水产推广单位负责同志近100人参加了培训。 江开勇副巡视员在开班动员讲话中,总结了近年来休闲渔业的发展情况,分析当前面临的良好机遇,提出了新时代发展休闲渔业的新要求,并部署了2018年重点工作。培训班专家系统讲授了渔业文化遗产的保护和利用、渔业文化与休闲渔业质量提升、休闲渔业的经营理念与管理创新、休闲渔业监测内容与方法等课程。 学员还就2018年休闲渔业重点工作开展了专题研讨,并纷纷表示将进一步提高思想认识,开拓工作思路,理顺各方关系,重点在加强规范管理、提升产业素质、加大品牌宣传等方面发力,加快推动休闲渔业发展。

但从实际情况看,海水增养殖还不能简单直接地退出。一是海水增养殖是海水产品的主要来源,关系到水产品的供给安全。2017年,我国海水养殖产量近2000万吨,占我国水产养殖总产量的四成,养殖海水产品出现在千家万户的餐桌上,是优质水产品蛋白的重要来源。二是海水增养殖关系到沿海渔民的生计问题。尤其是沿海传统渔民的转产转业并非一朝一夕可以完成。发展要注意生态环境保护,但更要以人为本,两者要统筹兼顾。

海水藻类价格有所回暖,同比止跌上涨

长期以来,海水增养殖在带动沿海劳动力就业、保障水产品有效供给等方面发挥了重要作用。但不容忽视的是,由于片面追求产量,盲目增大养殖密度,过度投放饵料等,部分粗放式海水增养殖对近海水域环境造成了沉重压力。此外由于近海渔业资源减少及海域使用空间受到社会经济发展的压缩,当前海水增养殖陷入了非常尴尬的境地,进退维谷。

据监测,淡水鱼类价格小幅回落,环比下跌1.09%;同比上涨0.78%,比上月缩小2.55个百分点。分品种看,鳜鱼涨幅较大,本月价格72.31元/公斤,环比上涨7.07%;跌幅较大的有:虹鳟本月价格40.30元/公斤,环比下跌11.56%;鳊鲂本月价格14.99元/公斤,环比下跌5.97%;鲫鱼本月价格14.19元/公斤,环比下跌4.14%。

一是海洋牧场是优质海洋水产品稳定有效供给源。据估算,按照我国社会发展目标和2030年人口达到高峰时期的需要,我国水产品的供给量至少需要增加2000万吨。在淡水养殖受到环境和资源压力更大而远洋渔业发展受限较多的情况下,向管辖海域要粮成为最重要的解决方案之一。海洋牧场通过营造海洋生物良好的生存空间,提升海域生物资源的涵养能力,进而增强渔获潜力,还可以通过保护物种基因多样性和繁殖种群,减少渔业生产的变化和不确定性,增加渔业资源可持续开发的潜能。所以,在产出数量上,海洋牧场与传统增养殖相比毫不逊色,但得益于其更接近海产品自然成长的环境与过程,在质量上显着优于传统增养殖水产品。近年来,山东、辽宁、浙江、江苏、福建、广东、广西等沿海地区积极开展海洋牧场建设,生态效益、经济效益和社会效益明显。特别是山东省大力发展海上粮仓,加快推进海洋牧场建设,在保障水产品安全有效供给,满足人们日益增长的多样化水产品消费需求上成效显着。

海水甲壳类价格环比下跌2.39%,同比上涨4.88%

二是海洋牧场有利于修复近海水域生态环境。海洋牧场的建设基础是人工生息场的建设,即通过人工鱼礁、海藻场等生态工程建设生物适宜的栖息繁衍场所,是对近海受损渔业生境的再修复与优化。海洋牧场建设可以兼顾渔业资源增殖和水域生态环境修复,即在生境修复的同时可以获得稳定高效的渔业产出,两者相辅相成、相互促进。一方面海洋牧场可以有效增大海洋生物栖息空间,并通过海藻场建设在一定程度上改善海水质量,对于海底生境的维持和恢复具有重要意义;另一方面海洋牧场通过扩大海洋生物栖息地,限制过度捕捞活动,恢复海底生境等方式,实现了对海洋牧场区海洋生物尤其是目标经济物种的保护,使原有生态系统结构和功能得以平衡发展,从而保证生态系统的健康和可持续性,充分发挥其生态服务功能。

据监测,淡水甲壳类价格环比大幅下跌11.86%,比上月缩小26.01个百分点;同比上涨20.00%,连续6个月保持两位数上涨。分品种看,除罗氏沼虾价格与上月基本持平外,其余品种价格均有大幅度下跌,其中,克氏原螯虾本月价格73.04元/公斤,环比下跌18.50%;中华绒螯蟹本月价格118.06元/公斤,环比下跌11.65%;青虾本月价格110.82元/公斤,环比下跌9.42%。

为保护近海生态环境,近年来我国在海洋渔业资源总量管理、伏季休渔、渔民减船转产等方面加大工作力度,取得一定成效。单纯从生态环境保护的角度考虑,海水增养殖似乎应该退出,给予近海生态环境充裕的时间自我休养生息。

据监测,海水藻类价格有所回暖,环比上涨0.69%,同比上涨1.29%。分品种看,海带本月价格7.17元/公斤,环比上涨1.79%;紫菜本月价格92.20元/公斤,环比下跌0.49%。

海水增养殖既然不能简单直接地退出,转型升级就成为其最好也是唯一的出路。而海洋牧场就是海水增养殖转型升级的发展方向。

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