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原标题:华南中造白对虾低迷冬棚养殖仍有诱惑力,阳澄

浏览次数:198 时间:2019-10-22

“养殖户成功,我们也成功;养殖户失败,我们也跟着失败。我们是上下游的关系。”湛江市东海岛东方实业有限公司总经理余巨寿说道。众所周知,养殖户与苗场、饲料厂一直都是相辅相成的关系。养殖户的失利会产生多骨诺米牌效应,直接影响着苗场与饲料厂的效益。据他介绍:“相比去年,公司的大虾与虾苗的销量都有所下降。我估计,有7~8成的苗场今年的销售量都是下降的,虾苗行业一年比一年难做,难有反弹的趋势。”

“现在存塘的都是订单苗,6月份的订单最近才来拿苗。秋苗的订单有很多,关键是没有苗可以供应,对外都不敢说有苗。”茂名市茂南三高渔业发展...

昨天,阳澄湖大闸蟹开捕,蟹券销售也随之在各电商平台进入白热化阶段。晨报记者发现,最便宜的阳澄湖大闸蟹居然9元就能买到一只。对此,上海水产行业协会秘书长范...

一个地区虾苗的销售量与当地的空塘率有很大的关系。“今年湛江、阳江、电白地区很多虾塘都空塘了,虾农放弃了中造虾的养殖,所以这些地区的苗种销售量也受到一定影响。”茂名市金阳热带海珍养殖有限公司总经理李活告诉记者。据他介绍,正金阳今年中造虾苗的销售情况基本与去年持平,其中粤西和广西各下降了10%到20%,与之相对的是上海、福建的销量却有所上涨。

梁华盛表示因为云浮、粤东、广西等地方投苗减少差不多一半,他看好后市的鱼价。“云浮、粤东、珠三角、广西等地要过冬,但粤西这边不怎么过冬,基本上一年四季可以放苗。”梁华盛称如果鱼价能达到5元/斤,苗的销售在后市和来年都比较乐观。

据介绍,针对目前一些超低价销售阳澄湖大闸蟹的现象,苏州阳澄湖大闸蟹行业协会今年专门发布了禁止虚标虚价的新规定,比如将阳澄湖大闸蟹分公母规格,公蟹分2.5两、3.0两、3.5两、4.0两、4.5两、5.0两、6.0两,母蟹分2.0两、2.5两、3.0两、3.5两、4.0两,这些都不含捆绑物和水分误差,重量只能上不能下;销售价格不得低于定价的8折,严禁提高原价,以超低价诱导消费者购买。

由于冬天水温低,对虾相对难养,技术要求门槛较高,这让冬棚虾养殖成为高风险项目。而冬棚虾的存活率低,数量少,因而虾价往往保持较高的水平。如果养殖成功,会有高额的回报,但一旦失利,对于虾农来说无疑是雪上加霜。

“现在存塘的都是订单苗,6月份的订单最近才来拿苗。秋苗的订单有很多,关键是没有苗可以供应,对外都不敢说有苗。”茂名市茂南三高渔业发展有限公司经理梁华盛对于秋苗紧缺表示无可奈何。

根据前期的一些试捕,今年大个头的蟹小于去年。严金虎介绍,今年雨水过多,造成了阳澄湖水位偏高,对光照有一定影响,所以蟹脱壳晚,个头普遍偏小,总产量也有一定的影响。据悉,今年阳澄湖大闸蟹的总产量预计为2100吨,与往年持平,但与去年丰收年相比,总产量减少了10%左右。

苗场:两广萎缩,长三角相对乐观

按照往年,9月中旬本该是秋苗产量的高峰期,今年却显现出和以往不太一样的态势,不少苗场秋苗的产量偏低。海南宝路水产科技有限公司销售总监纪东卫也表示,受气候影响,包括宝路在内各苗种场鱼花、鱼苗的生产量有限。

听闻平均9元左右就可以买到一只阳澄湖大闸蟹,一些业内人士也是惊讶不已,表示难以置信。铜川水产市场信息科主管倪志军说,同样的规格,在铜川路水产市场根本买不到正宗的阳澄湖大闸蟹,即便直接去产地买,估计也买不到,“到底是不是正宗阳澄湖蟹,消费者在购买时要谨慎”。此外,倪志军还提醒说,消费者在收货时要看一下分量是否足,“即便是相差0.2两,蟹的价格也会相差不少。比如,现在铜川市场内2.6两的毛蟹价格为40多元一斤,2.8两的就要60多元一斤。在此情况下,商家在发货时,很可能发的是蟹券上所说的最低规格的蟹。”记者注意到,不仅仅是0.2两的浮动范围,蟹券上标注的蟹规格大多浮动范围在0.4两,有的甚至达到0.6两。

对于苗场来说,虾农热衷于养殖冬棚虾,有利于对其苗种销售量的提高。对此湛江粤海水产种苗有限公司的张良军也采取了一些措施。他认为:“要加强冬棚虾苗的销售,必须重视两个环节,一是提高生产技术,二是谨慎选择苗种。”

梁华盛也表示按照现在的行情走势,秋苗可能不会太热。他分析,快过冬的时候市场才开始出现囤苗。去年囤苗基本亏本,是因为拿苗拿得贵,加上搭冬棚和投料,后期作为春苗卖出去的时候价格没有跟上。“供求不是真的紧张,而是有人想提前囤苗,等着作为过冬苗卖。这直接导致秋苗紧张,价格走高。去年过冬后鱼价不好,所以囤苗的人亏本了,今年应该会理性些。”梁华盛说。

随着阳澄湖大闸蟹的开捕上市,宝应湖大闸蟹、太湖大闸蟹包括上海本地的崇明清水大闸蟹、金山枫泾大闸蟹、黄浦江大闸蟹都将陆续开捕上市,一年一度的品蟹季即将到来。

吴阳镇的情况也不容乐观。当地养殖户吴老板,养虾的规模较大,在当地的知名度很高,但据他介绍,今年中造虾产量很低,高位池才有几百斤的虾出产,成本损耗大,目前只能平本。“身边的朋友还在陆陆续续放苗,此外,还有一部分养殖户因为养不下去,转养花虾博高价。但今年养的人多,估计后市的价格达不到去年的那么高。”

“鱼价回升是促使养殖户投苗的因素之一,更关键的是大家在预测,或者说是期盼明年开春的好鱼价。近期及前阶段已出鱼腾出鱼塘,现在投苗的话明年开春就可以上市。”纪东卫说。

苏州阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎也表示,如此低价买不到正宗阳澄湖大闸蟹,“如果是少量的、为吸引顾客而搞的促销,可能有低价,但大量销售,怎么可能只只都是正宗阳澄湖蟹?”

近几年虾业持续萧条,今年尤为严重。早造虾的养殖失利已经无法改变,到了8月下旬,中造虾的养殖也接近告一段落,从目前记者了解到的信息来看...

秋苗热可能是假象

随着阳澄湖大闸蟹的开捕,1号店昨天迅速打出了“开湖第一篓蟹,邀您来品尝”的广告,并且出现了大闸蟹现货专区。不过,记者点开“现货专区”的几个商家的网页,发现绝大部分其实还是蟹券销售,消费者拿到蟹券后再通过电话、微信等渠道提货,只不过根据网页信息,提货时间从此前的“10月中下旬”改成了“9月20日起可提货”。

而在钦州乃至整个广西几乎都没有搭冬棚。据林瑞强分析分析,首先广西普遍养虾条件比较差,大部分虾农不愿对虾塘进行改造;其次,养冬棚虾需要花费大量的资金,这对于虾农来说是不小数目;最后冬棚虾养殖相对于其他季节的养殖,操作更加复杂,因而鲜有虾农去尝试。

国联水产主要是做车间孵化,主营朝苗,总经理陈文表示目前基地囤有的春苗已经长到11-12朝规格。据了解,上半年国联水产的春苗销量有4000多万尾,下降40%左右。目前已接到700多万尾的订单,但已经捞出的秋苗估计只有100-200万尾。

“今年推出规定的时候,有些企业已经把蟹券印好了,所以今年是试行,明年正式实行,我们要求协会所属企业印的蟹券的票面价格与销售价格不得低于8折。”严金虎介绍,过去他们还查到过蟹券印5888元,实际销售价仅为588元的情况,“现在取消三公消费了,蟹券大多是送亲朋好友,应更讲求实在,所以价格也要实在些,没必要用表面的数字来博气派、要体面。”

责任编辑:王伟

责任编辑:王伟

昨天,阳澄湖大闸蟹开捕,蟹券销售也随之在各电商平台进入白热化阶段。晨报记者发现,最便宜的阳澄湖大闸蟹居然9元就能买到一只。对此,上海水产行业协会秘书长范守霖提醒消费者,购买需谨慎,更直指商家要诚信经营。

今年早造虾养殖的开局不顺,虾业颓势显现,中造虾的养殖也告一段落,结果如何,一线的养殖户感受最深。

“现在300-400万尾的订单可以接,太多就不接,要保证客户能按时拿到鱼苗,不能耽误别人。”在产量跟不上的时候,黎果认为这样更负责。他透露,母鱼现在每天产苗都不到10万尾/天。通过一些方法改变繁殖环境,也没能达到高峰期,比如亲鱼塘上面盖了遮阳网。黎果预估10月1日之后秋苗产量和需求量会增大。

蟹券拉开激烈促销战

在行业整体失利的情况下,也有例外。湛江海兴农海洋生物科技有限公司总经理李辉自豪地表示:“今年海兴农苗整体表现非常好,1~8月,公司销量同比增长15%,其中华北区增长20%,华东区增长20%,福建增长15%,珠三角增长10%,粤西增长30%,广西增长5%,海南增长20%。”

“三高渔业目前秋苗500万尾都不到,从上半年来看,春苗今年只有7000万尾左右,同比减少50%左右。秋苗的量预计要减少1/3,预计有2000万尾左右。”梁华盛表示今年秋苗肯定会减产。

虽然现货专区并不完全名副其实,但一个不争的事实是:随着阳澄湖大闸蟹的开捕,各商家之间的蟹券销售竞争日趋激烈。在淘宝网上,昨天11点25分,记者输入“蟹券”搜索,出现了1.06万件宝贝,而三天前输入同样的关键词搜索,显示只有7100多件宝贝。

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