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原标题:红章猪肉和蓝章猪肉有啥区别,养猪场夏季和秋

浏览次数:95 时间:2019-10-14

大规模的养猪场容易滋生很多病菌,尤其是夏天和秋天,蚊子特别多,导致猪感染疾病。那么养猪场如何在这两个季节灭掉可恶的蚊子呢?据资料显示,主要有物理阻挡法、化学灭蚊法、蚊香驱蚊法、搞好环境卫生、在猪舍内外设置灭蚊灯五种方法。

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大家在买肉的时候可能都会注意到,猪肉的表面会印有蓝色或红色的章。很多市民表示,只知道盖章的猪肉是检疫合格的,可这“红章”猪肉和“蓝章”猪肉有啥区别呢?哪个表示猪肉的质量更好一些呢?下面我们就来一探究竟。

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2016(第31届)山东畜牧业博览会

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1.搞好环境卫生:猪场粪便要及时清理,并且将每天铲出的猪粪便用塑料布盖住,保证密封好,以杀死虫卵;及时清理猪场撒落的饲料、积水、杂草。

时间:2016年10月22-25日

一、猪肉皮上盖的章是什么意思?能吃吗?

2.蚊香驱蚊法:蚊香的气味使蚊子不敢靠近,在猪舍里面点上蚊香可以使蚊子不进入猪舍;相对于蚊子对猪的危害来说,蚊香的投资还是相对少得多。

地点:济南国际会展中心广场

首先,我们先来了解一下猪肉皮上面盖的这些章都是啥意思。

3.在猪舍内外设置灭蚊灯,可把蚊子吸引进来并通过药物杀死。使用灭蚊高科技产品防蚊,如紫外线灭蚊灯、仿生灭蚊器、光触媒灭蚊器等产品,经济适用、绿色环保、安全有效。

山东是全国畜牧业大省,肉蛋奶总产量约占全国的十分之一,多年居全国首位,畜产品出口占全国40%以上,是我国重要的畜牧业生产和加工出口基地,畜牧产业基础雄厚,蕴含着广阔的发展前景和市场商机。山东畜牧业博览会是我国举办历史最长的一个畜牧品牌展会,自创办以来,立足华东、面向国内外,历经30年打造伴随着畜牧业的发展,展会内容不断丰富、规模日益扩大、参展商和专业观众逐年增加、综合影响力大幅度提升,2015年有10多个国家、20多个省市区的600多家企业参展,展位数超过1200个,举办配套活动33项,已发展成为“专业性、实效性、国际性”的畜牧行业盛会,2015年入选“商务部引导支持展会”。

1.章形为“×”型对角形,内有“销毁”二字,是“销毁”章,盖这种章的肉禁止出售和食用。

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立足生产、面向消费,突出畜禽良种和饲养管理、疫病防控、粪污与病死畜禽无害化处理技术装备、畜产品推介,投融资对接,为行业发展提供全产业链服务,助推产业转型升级,是山东畜牧业博览会的一大特色。

2.章形为椭圆形,中间有 “工业油”三字,是“工业油”章,这类肉不能出售和食用,只能作为工业用油。

4.物理阻挡法:在南方水多地区,许多蚊子是从场外飞进来的,如果在猪场围墙上方设一米高的窗纱,可以大大减少蚊子飞进来的数目,再加上场内的灭蚊措施,对预防蚊子的危害也有利。

本届博览会以“参展商报名之日,即是为您服务之时”为准则,我们将努力在展前、展中、展后为参展单位提供全程服务,为企业搭建好交流的平台,以最大限度地回报参展企业。同时热烈欢迎国内外畜牧及相关行业的企业、事业单位及相关组织和各界人士参展、参会。

3.章形为等边三角形,内有“高温”二字,是“高温”章。这类肉含有某种细菌或病毒,或者某种寄生虫,必须在规定时间内进行高温处理。

5.化学灭蚊法:是目前很多猪场使用的方法。如使用化学杀虫剂,如氯胺菊酯、阿维菌素溶液喷洒猪舍和场区内外蚊子栖息地。在蚊子产卵繁殖的场所投放杀虫药物,也是控制蚊虫的有效办法。此外,死水是蚊子产虫卵的重要场所,只要每周对猪场内有死水的地方,如排水沟、积存的雨水等处放置杀虫药,蚊子的虫卵大部分在成虫前就会被杀死,这样就可以大大减少猪舍内的蚊子数量。

一、组织机构

4.章形为长方形,中间有 “食用油”三字,是“食用油”章。盖有这种章的生肉不能直接出售和食用,必须熬炼成油后才能出售。

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主办:山东省畜牧兽医局、山东省畜牧协会

5.章形为圆形,中间有横排“兽医检讫”四字,并标有年、月、日,是合格印章,章内标有定点屠宰厂厂名、序号和年、月、日,这是经过兽医部门生猪屠宰前检疫和宰后检疫及屠宰厂检验合格后盖上的印章。盖有这种印章的肉就是我们平常所说的“放心肉”。这种肉从外观看,脂肪洁白,肌肉有光泽,皮色微红,外表微干,弹性好,气味好。

附:身体和脚皆细长。蚊子是多细胞生物。大小随种类不同,不过大部分小于15mm。体重约为2~2.5mg,一条后腿仅重约0.25mg。蚊子有22颗牙齿。只有一对翅膀,另一对退化为平衡杆。飞行速度约为每小时1.5到2.5公里,一般蚊子飞行时每秒翅膀震动594次左右;这样的振动,使我们在蚊子飞行时会听到“嗡嗡”的声音。口器为刺吸式,像一根极细的注射器针头。大部分种类雌蚊的口器都适合刺吸血液。蚊体表覆盖形状及颜色不同的鳞片,使蚊体呈不同的颜色。这是鉴别蚊类的重要依据之一。翅脉上也有鳞片,翅后缘有缘鳞。多为夜行性动物。

合办:济南富山会展服务有限公司

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二、会议主题

二、“红章”猪肉和“蓝章”猪肉有啥区别

创新融合、绿色开放、转型升级

对于“红章”猪肉和“蓝章”猪肉的区别,不少市民和猪肉摊主给出了一些答案。

三、会议时间及开幕式地点

猪肉摊贩张先生:我卖的猪肉由嘉兴某食品公司配送的,猪肉上盖着清一色的红章。“有的人觉得猪肉上之所以有不同颜色的章是因为有的是土猪,有的是外地猪。”张先生解释说,事实上,现在市场上几乎没有土猪肉,都是吃饲料长大的。

报到布展:2016年10月22-23日

猪肉摊贩曾先生:我卖的猪肉是新塍土猪肉,所以加盖的是蓝色检验合格章,肉质要比红章的猪肉好。

开幕式:2016年10月24日上午9:30

超市销售员:土猪肉盖的是蓝章,普通猪肉盖的是红章,但也不能只凭检验合格章的颜色来区别肉质,可能是因为不同公司使用的图章颜色不同而已,但可以肯定的是,所有猪肉均为合格的猪肉。

展览时间:2016年10月24-25日

市民张先生:“我听说是蓝章猪肉是公猪肉、红章猪肉可能是老母猪肉,所以我一般买猪肉的时候都会特意挑选盖着蓝章的猪肉买。”

撤展时间:2016年10月25日下午16:00

市民刘女士:盖红章的猪肉是本地猪,本地的猪肉摸上去比较有弹性,外皮也更为光亮,口感也更加好,所以我一直购买红章猪肉。

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